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020-88888888Bsports7月31日,凯里市农业农村局,与龙场镇农业农村综合服务中心赶到该镇乐榜村干基辣椒基地进行“会诊”,该局经济作物技术推广站站长、高级农艺师张卫书现场查看B体育APP下载,并对酸汤主要原料辣椒田间管理进行指导。
“我们种的三棵树线椒,本地辣椒,都是农技员推荐的优良品种。”该基地负责人潘光贤说,今天,老板早打电线元,供不应求。
“三棵树线椒是加工生产酸汤的主要原料之一。”张卫书介绍说,它具有线长、邹折、皮薄籽多、肉少香辣、水分少等特点,最受群众和酸汤加工企业青睐。
由于前期受到持续降雨影响,造成种植辣椒整地、移栽延期,而辣椒开花之时,又遭遇干旱、高温袭击。
张卫书当场解释,一般情况,农户釆收的头批、二批青椒上市销售,价格比红椒高;同时可减少养分消耗,促进植株多开花结果,增加产量。酸汤加工通常是收购第三至五批辣椒,这样利于提高种植经济效益。
多年来,凯里市一直以酸汤产业为主导,大力发展以辣椒、西红柿酸汤为主要原料和生姜、香葱和木姜子辅助原料,加快酸汤产业融合发展,带动农民增收,助力乡村振兴。
数据显示,今年B体育平台官网入口,凯里市种植辣椒、西红柿,共3.6万余亩,其中,各镇(街)示范基地项目1000亩,涉及11个镇(街),技术均由农技员提供“田间保姆”服务。
凯里市按照凯里酸汤标准体系,从种植酸汤原辅材料产品源头抓起,大力推广使用生物有机肥,高效、低毒、低残留无公害的农药,推动酸汤产业高质量发展,打造酸汤品牌,做强酸汤产业。
目前,146名农技员分赴各镇(街)酸汤主要原料示范基地、企业和种植大户,对品种选择、播种育苗、整地施肥、起垄盖膜、病虫害防治以及肥水管理进行跟踪指导。(杨仁海)
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